ИРБИС64+ Электронная библиотека

Ирбис64+

Формуляр читателя Выход

Читатель

Guest

Закладки

База данных:

Я ищу:

Чтобы слово было найдено в точности в том виде, как указано, заключите его в двойные кавычки. Например: "Соколов"

Предлоги, инициалы и знаки препинания можно не вводить

Дополнительные параметры

Отсортировать найденные документы по:

Поиск по библиографии: <.>I=65.291.82/Т 50-516174406<.>

Общее количество найденных документов : 1

65.291.82
Т 50
65.291.82 / Т 50-ХР

Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов : [Учеб. по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по обл. применения)" / Касторных М. С., Кузьмина В. А., Пучкова Ю. С.] ; Под ред. М. С. Касторных. - Москва : Академия, 2003. - 288 с. : ил. - (Высшее профессиональное образование. Пищевое производство). - Библиогр.: с. 283. - ISBN 5-7695-1340-3 (в пер.) (в пер.) : 135.00 р. - Текст : непосредственный.
Авт. указаны перед вып. дан.
ББК 65.291.82
Рубрики: Товароведение--Экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов, Пищевые жиры--Качество
Кл.слова (ненормированные): Жиры и масла - Товароведение -- Молоко - Товароведение -- Молочные продукты - Товароведение
Доп.точки доступа: Касторных, Мария Семеновна; Кузьмина, Валентина Александровна; Пучкова, Юлия Стефановна

Распределение результатов поиска

Автор	Год издания	Тематика (Предметные рубрики)
ПУЧКОВА, ЮЛИЯ СТЕФАНОВНА (1) КУЗЬМИНА, ВАЛЕНТИНА АЛЕКСАНДРОВНА (1) КАСТОРНЫХ, МАРИЯ СЕМЕНОВНА (1)	2003 (1)	ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ЭКСПЕРТИЗА ПИЩЕВЫХ ЖИРОВ, МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ (1)

Печать/Сохранение результатов поиска

Показать список отмеченных документов